200 Ways to Control Food Cost in Quantity Cookery

Edité par The Dahls, Connecticut, 1944

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In very good, clean, unmarked condition. Cover shows minor edge/shelfwear including bumped corners and lightly cocked spine. Tan cloth with black lettering. Text tanning. How to purchase and prepare high quantities of food with a high degree of cost effectiveness--how to utilize those things you would normally discard--like apple cores and citrus peels. Size: 4 x 6.

N° de réf. du vendeur 8567-00

Détails bibliographiques

Titre
200 Ways to Control Food Cost in Quantity Cookery
Auteur
Dahl, J.O.
Éditeur
The Dahls, Connecticut
Année de publication
1944
État de l'article
Very Good
Jaquette
No Jacket
Reliure
Hardcover
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