1,400 Cookery & Household Recipes and Miss Tuxford's Cookery for the Middle Classes

Edité par Success Publishing Co. Ltd.; Simpkin Marshall c1926-1930, London, 1926

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Two scarce interwar period cookery books containing a large amount of household recipes. Two volumes. Scarce works. This set contains: 1,400 Cookery & Household Recipes: Nos. 1 & 2 Combined, c1926. Being a combination of 700 Cookery & Household recipes: "Success" Cookery Book and Another 700!: Success Cookery and Household Recipes. Dated from the National Library of Scotland. Intended to provide a vast collection of simple and useful recipes both for meals and for home management, with examples from beetroot soup and baked eggs to cider punch and Indian chutney. Miss Tuxford's Cookery for the Middle Classes: Useful Hints on Gas Stove Cooking Including the New Automatic Control, c1930. Eleventh edition. Dated from Oxford Brookes University. A collection of recipes for the middle classes, including hints on the different gas stove cookers, being a larger collection of guides for wholesome and nourishing meals. From velvet soup and curried fish to jellied rabbit and mocha tarts. In the original paper or card wraps. Externally, sound with light rubbing and bumping to the extremities. The odd small crease to the wrap edges with light sunning and the odd mark. A closed tear to the front joint of 1,400 Cookery & Household Recipes, the front of the wrap could detach with further handling. Internally, firmly bound. Pages are bright with age toning. Good.…

N° de réf. du vendeur 969T63

Détails bibliographiques

Titre
1,400 Cookery & Household Recipes and Miss Tuxford's Cookery for the Middle Classes
Auteur
Not Stated
Éditeur
Success Publishing Co. Ltd.; Simpkin Marshall c1926-1930, London
Année de publication
1926
État de l'article
Good
Type de livre
book
Reliure
Paperback
Illustrateur
None
Poids de l'article
0,75 kilogramme
Dimensions
7" by 5"

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