50 Proven Ways to Build More Profitable Menus

Langue : anglais

Edité par Hospitality Masters Press, 1997

0965626245 / 9780965626248

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N° de réf. du vendeur Q-0965626245

Titre
50 Proven Ways to Build More Profitable Menus
Auteur
Marshall, Phyllis Ann; Yudd, Ron; Miick, Rudy; Marvin, Bill; Main, Bill; Laube, Jim; Good, Peter; Feltenstein, Tom; Cutson, Howard; Boileau, Gloria; Clarke, Susan; Cohen, Barry
Éditeur
Hospitality Masters Press
Année de publication
1997
État de l'article
New
Reliure
mass_market
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0965626245
ISBN à 13 chiffres
9780965626248
Poids de l'article
7 onces
Dimensions
8x5x0

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