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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen - Couverture souple

McGee, Harold

 
9780020346210: On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Couverture souple
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
Editeur : Prentice Hall & IBD, 1988
Éditeur
Prentice Hall & IBD
Date d'édition
1988
Langue
anglais
ISBN 10 
0020346212
ISBN 13 
9780020346210
Reliure
Broché
Nombre de pages
684
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9780020346210: On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
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9780684843285: On Food And Cooking. The Science And Lore Of The Kitchen

Edition présentée

ISBN 10 :  0684843285 ISBN 13 :  9780684843285
Editeur : Prentice Hall & IBD, 1997
Couverture souple

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McGee, Harold
Edité par Scribner, 1988
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
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Edité par Scribner, 1988
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
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Harold J. Mcgee
Edité par Scribner, 1988
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
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Edité par Scribner, 1988
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Ancien ou d'occasion Paperback

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Edité par Scribner, 1988
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
Ancien ou d'occasion Paperback

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Edité par Scribner, 1988
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
Ancien ou d'occasion Paperback

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McGee, Harold
Edité par Collier Books, New York, 1984
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
Ancien ou d'occasion Paperback

Vendeur : San Francisco Book Company, Paris, France

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Mcgee, Harold J.
Edité par Scribner, 1988
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
Ancien ou d'occasion Couverture souple

Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis

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Harold J. Mcgee
Edité par Scribner September 1988, 1988
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
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Edité par Scribner September 1988, 1988
ISBN 10 : 0020346212 ISBN 13 : 9780020346210
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