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Synopsis
Book by Robinson Corinne Hogden
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Présentation de l'éditeur
Appropriate for courses in nutrition and diet therapy for students preparing for health care careers �?? nursing, dietetic technology, dental hygiene, food service management, sports, fitness, health education, and other health-related fields.
A thorough updating of this classic text continues a tradition of offering solid background in the basics of normal nutrition, principles, and applications of food/nutrition science, and the role of foods in the prevention and treatment of illness. This highly successful, clearly-written text explains practical applications of principles of nutrition and food sciences to normal and therapeutic situations and provides the tools necessary for implementing nutritional strategies. Nutrition-related case studies appear throughout the text, to help bring dietary and nutritional concepts to life.
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Basic nutrition and diet therapy
Edité par
Macmillan, 1980
ISBN 10 : 0024024503
ISBN 13 : 9780024024503
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Basic Nutrition and Diet Therapy, fourth edition
Edité par
Macmillan, 1980
ISBN 10 : 0024024503
ISBN 13 : 9780024024503
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Vendeur : RiLaoghaire, Knoxville, TN, Etats-Unis
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Soft cover. Etat : Fair. 4th Edition. 383 numbered pages; minor age darkening to text; a few pages have wrinkles at bottom right corner; a few minor marks to edges of closed pages; light wear to corners, edges, and spine of yellow softcover; a few minor scratches/ dings to cover; weighs 1 pound and 1.5 ounces; measures 9.2 by 6.1 by .7 inches; 061218; N° de réf. du vendeur 12845
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Basic nutrition and diet therapy
Edité par
Macmillan, 1980
ISBN 10 : 0024024503
ISBN 13 : 9780024024503
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Etat : acceptable. All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. N° de réf. du vendeur COLV.0024024503.A
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Basic nutrition and diet therapy [Paperback] Corinne H. Robinson
Edité par
Macmillan, 1980
ISBN 10 : 0024024503
ISBN 13 : 9780024024503
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