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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
HARPERCOLLINS PUBLISHERS LTD, 1986
ISBN 10 : 004306003X
ISBN 13 : 9780043060032
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On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Edité par
Unwin Hyman, London, 1986
ISBN 10 : 004306003X
ISBN 13 : 9780043060032
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Oakholm Books, Aberfeldy, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Gift inscription to previous owner inside, otherwise unmarked. A very good, clean copy, in like jacket. Third printing, 1987. N° de réf. du vendeur 010742
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