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LORNA SASS COMPL VEGETARIAN PB - Couverture souple

Sass, Lorna J.

 
9780060007744: LORNA SASS COMPL VEGETARIAN PB
Couverture souple
ISBN 10 : 0060007745 ISBN 13 : 9780060007744
Editeur : William Morrow Cookbooks, 2002

Synopsis

Book by Sass Lorna J

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Biographie de l'auteur

Lorna Sass, Ph.D., is a culinary historian and a James Beard Award-winning author of many highly acclaimed cookbooks, including Pressure Perfect, The Pressured Cook, and Great Vegetarian Cooking Under Pressure. She has written for the New York Times, Washington Post, Bon Appétit, Prevention, Metropolitan Home, and Woman's Day, among others. She lives in New York City.

Présentation de l'éditeur

The country's foremost authority on vegetarian cooking offers over 250 spectacular, delicious, and cholesterol-free recipes Featuring an A-Z listing of ingredients: a veritable encyclopedia of whole foods First paperback edition of the James Beard award nominee

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Éditeur
William Morrow Cookbooks
Date d'édition
2002
Langue
anglais
ISBN 10 
0060007745
ISBN 13 
9780060007744
Reliure
Broché
Nombre de pages
512
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible