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Synopsis
Book by Schneider Elizabeth
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Uncommon Fruits and Vegetables: A Commonsense Guide
Edité par
HarperCollins Publishers Inc, 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Hardback. Etat : Very Good. Uncommon Fruits & Vegetables: A Commonsense Guide was first published in 1986 to a fanfare of outstanding reviews and has become a modern-day classic. Now more timely than ever, this encyclopedic cookbook answers the most pertinent questions about the rainbow of fruits and vegetables available in supermarkets nationwide. Here is what home cooks need to know about arugula, cilantro, mango, shiitake, and snow pea as well as the less familiar carambola, chanterelle, lemongrass, passion fruit, and tomatillo. Descriptions rich in culinary, botanical, and historical information set the stage for nearly 100 of these produce items, while detailed methods of selection, storage, and preparation lead to more than 400 easy-to-follow recipes designed to bring out the best in each fruit and vegetable. Uncommon Fruits & Vegetables is an indispensable reference for home cooks and professionals, gardeners and world travelers, and the food-curious everywhere. N° de réf. du vendeur 00107900290
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Uncommon Fruits & Vegetables: A Commonsense Guide
Edité par
Harper & Row, Publishers (edition First Edition), 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
Ancien ou d'occasion
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Edition originale
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fair. First Edition. With dust jacket. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. N° de réf. du vendeur 0060154209-7-18-13_29
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Uncommon Fruits and Vegetables
Edité par
HarperCollins Publishers, 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
Ancien ou d'occasion
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Edition originale
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Very Good. 1st. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 6163608-6
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Uncommon Fruits & Vegetables: A Commonsense Guide
Edité par
Harper & Row, Publishers, 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Greenworld Books, Arlington, TX, Etats-Unis
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Etat : good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy. N° de réf. du vendeur GWV.0060154209.G
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Uncommon Fruits Vegetables: A Commonsense Guide
Edité par
Harper & Row, Publishers, 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : very good. Very Good Copy. Customer Service Guaranteed. N° de réf. du vendeur 36J22_6_0060154209
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Uncommon Fruits & Vegetables: A Commonsense Guide
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Harper & Row, Publishers, 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. N° de réf. du vendeur L12I-00374
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Uncommon Fruits & Vegetables: A Commonsense Guide
Edité par
Harper & Row, Publishers, 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_465529009
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Harper & Row, Publishers, 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_476775179
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Uncommon Fruits & Vegetables: A Commonsense Guide
Edité par
Harper & Row, Publishers, 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
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Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_482366192
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Uncommon Fruits & Vegetables: A Commonsense Guide
Edité par
Harper & Row, Publishers, 1986
ISBN 10 : 0060154209
ISBN 13 : 9780060154202
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0060154209I3N01
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