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Synopsis
Warning: May contain material offensive to vegans, pharmaceutical lobbyists, and those on a low-sodium diet. Animals were harmed during the writing of this book.
While Phoebe Damrosch was waiting for life to happen, she supported herself by working as a waitress. Before long she was the only female captain at the four-star New York City restaurant Per Se during its first year. Service Included is the story of her obsession with food, her love affair with a sommelier, and her amusing, eye-opening, and sometimes shocking experiences in the fascinating, frenetic, highly competitive world of fine dining.
Sitting down at a restaurant table will never be the same.
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À propos de l'auteur
Phoebe Damrosch is a graduate of Barnard College at Columbia University and holds an M.F.A. from Sarah Lawrence College. She lives in New York City and no longer waits on tables.
À propos de la quatrième de couverture
Warning: May contain material offensive to vegans, pharmaceutical lobbyists, and those on a low-sodium diet. Animals were harmed during the writing of this book.
While Phoebe Damrosch was waiting for life to happen, she supported herself by working as a waitress. Before long she was the only female captain at the four-star New York City restaurant Per Se during its first year. Service Included is the story of her obsession with food, her love affair with a sommelier, and her amusing, eye-opening, and sometimes shocking experiences in the fascinating, frenetic, highly competitive world of fine dining.
Sitting down at a restaurant table will never be the same.
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Service Included: Four-Star Secrets of an Eavesdropping Waiter
Edité par
William Morrow Paperbacks, 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
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Paperback
Vendeur : Your Online Bookstore, Houston, TX, Etats-Unis
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William Morrow Paperbacks, 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
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William Morrow Paperbacks, 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
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William Morrow Paperbacks, 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
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William Morrow Paperbacks (edition Reprint), 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
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William Morrow Paperbacks, 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
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Vendeur : Greenworld Books, Arlington, TX, Etats-Unis
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William Morrow Paperbacks, 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
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William Morrow Paperbacks, 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Zoom Books Company, Lynden, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. N° de réf. du vendeur ZBV.006122815X.VG
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Edité par
William Morrow Paperbacks, 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
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Soft cover
Vendeur : Bibliomadness, Worthington, MA, Etats-Unis
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Soft cover. Etat : Very Good. Very good condition. Minor edge and corner wear. All intact. No writing or marking. Not Ex-Library. N° de réf. du vendeur 9723
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Service Included : Four-Star Secrets of an Eavesdropping Waiter
Edité par
HarperCollins Publishers, 2008
ISBN 10 : 006122815X
ISBN 13 : 9780061228155
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Very Good. 1 Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 13585367-20
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