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Book by Gershoff Stanley
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Présentation de l'éditeur :
From America's leading school of nutrition, this newly revised edition of the most comprehensive and easy-to-read guide--whose first edition sold 50,000 copies--offers practical information and advice on all aspects of food and diet.
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- ÉditeurHarper Paperbacks
- Date d'édition1996
- ISBN 10 0062733168
- ISBN 13 9780062733160
- ReliureBroché
- Nombre de pages368
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The Tufts University Guide to Total Nutrition: Second Edition
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