Guide to Modern Meals - Couverture rigide

OHL

Couverture rigide

ISBN 10 : 007047513X ISBN 13 : 9780070475137

Editeur : McGraw Hill Higher Education, 1985

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Un manuel de haut niveau ax� sur la nutrition, la planification des repas, la gestion des ressources alimentaires, la pr�paration et le service des repas.

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�diteur: McGraw Hill Higher Education
Date d'�dition: 1985
Langue: anglais
ISBN 10: 007047513X
ISBN 13: 9780070475137
Reliure: Reli�
Num�ro d'�dition: 4
Nombre de pages: 639
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Guide to Modern Meals

Hasler, D., Duyff, R. L., Ohl, S. S.

Edit� par McGraw-Hill Companies, The, 1985

ISBN 10 : 007047513X ISBN 13 : 9780070475137

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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis

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