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The Science of Food: An Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology - Couverture souple
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Book by Gaman PM Sherrington KB KB Sherrington
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- ÉditeurPergamon
- Date d'édition1981
- ISBN 10 0080258956
- ISBN 13 9780080258959
- ReliureBroché
- Numéro d'édition2
- Nombre de pages258
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The Science of Food: An Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology (Pergamon international library)
Edité par
Pergamon
(1981)
ISBN 10 : 0080258956
ISBN 13 : 9780080258959
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Description du livre Paperback. Etat : Brand New. 2nd edition. 258 pages. 9.75x6.65x0.59 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk0080258956
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