Science of Food: Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology - Couverture rigide

Gaman, P. M.; Sherrington, K. B.

 
9780080258966: Science of Food: Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology
Couverture rigide
ISBN 10 : 0080258964 ISBN 13 : 9780080258966
Editeur : Pergamon Press, 1981

L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.

Éditeur
Pergamon Press
Date d'édition
1981
Langue
anglais
ISBN 10 
0080258964
ISBN 13 
9780080258966
Reliure
Relié
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
252
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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