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Synopsis
In this volume, well-known television cook, Anton Mossiman, explains the influences and events which have shaped his style of cooking. He records the landmarks in his career and development - from his beginnings in a small Swiss village and his training in Europe and Japan, to becoming one of Britain's top chefs. It includes his favourite recipes, such as bread and butter pudding and risotto
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The Essential Mosimann
Edité par
-, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. The Essential Mosimann This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780091753795
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The Essential Mosimann
Edité par
EBURY PRESS, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : HPB-Emerald, Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_431333252
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The Essential Mosimann
Edité par
- -, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9780091753795
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The Essential Mosimann
Edité par
Hodder & Stoughton, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 56842698-20
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Essential Moismann
Edité par
Random House UK, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0091753791I4N00
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The Essential Mosimann
Edité par
Ebury Press, London, England, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
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Edition originale
Vendeur : Riverside Books and Prints, Cold Spring, NY, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. 1st Edition. Ebury Press, London, 1993. Hard Cover. Condition: Fine. Dust Jacket Condition: Near Fine. First Edition. Second Printing.Provides a fascinating glimpse of the melting pot that is the professional kitchen together with the chance to reproduce a mouth-watering selection of the author's own recipes at home. Clean, crisp copy in unclipped jacket which has light surface scratches. Partly autobiographical account of the famous chef's working life intertwined with some of his most famous recipes. Illustrated in colour and b&w. 160 pages. A most attractive copy. Size: 4to. Large heavy book, will need additional shipping if other than domestic USA by USPS Media Mail. N° de réf. du vendeur 006380
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The Essential Mosimann
Edité par
Ebury Press, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-Uni
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Etat : Good. Good condition. Light wear to boards. Content is clean and bright. Good DJ with some edge wear and creasing. N° de réf. du vendeur 9999-99987613256
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The Essential Mosimann
Edité par
Random House UK, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR003668185
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The Essential Mosimann
Edité par
Ebury Press, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading. N° de réf. du vendeur CHL10696729
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The Essential Mosimann
Edité par
Ebury Press, 1993
ISBN 10 : 0091753791
ISBN 13 : 9780091753795
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Ripped/damaged jacket. The dust jacket of this book is slightly damaged/ripped, however, this does not affect the internal condition. N° de réf. du vendeur CHL4711639
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