Synopsis
Lifelong health begins in the kitchen, so this is a lifestyle book as well as a cookbook. But thoughout, "The Healthy Kitchen" emphasizes the pleasure of food - in the writing, the anecdotes, the commentaries, the photography and in the recipes themselves. The book contains 135 recipes and information on what constitutes genuinely healthy eating today. Dr Andrew Weil brings to this cookery book a comprehensive philosophy of nutrition grounded in science, while Rosie Daley brings to it her innovative spa cuisine.
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À propos de l?auteur
Dr Andrew Weil is Clinical Professor of Medicine at the University of Arizona and director of its Program in Integrative Medicine. He is founder of the National Integrative Medicine Council in Tucson, Arizona. Rosie Daley trained as a chef at the Cal-a-Vie spa near San Diego and was Oprah Winfrey's chef.
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The Healthy Kitchen : Recipes for a Better Body, Life, and Spirit
Edité par
Penguin Random House, 2002
ISBN 10 : 0091884225
ISBN 13 : 9780091884222
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The Healthy Kitchen : Recipes for a Better Body, Life, and Spirit
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Penguin Random House, 2002
ISBN 10 : 0091884225
ISBN 13 : 9780091884222
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The Healthy Kitchen: Innovative Recipes for a Better Body, Life and Spirit
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EBURY PRESS, 2002
ISBN 10 : 0091884225
ISBN 13 : 9780091884222
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The Healthy Kitchen : Recipes for a Better Body, Life, and Spirit
Edité par
Penguin Random House, 2002
ISBN 10 : 0091884225
ISBN 13 : 9780091884222
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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THE HEALTHY KITCHEN: INNOVATIVE RECIPES FOR A BETTER BODY, LIFE AND SPIRIT(cookbook cook book)
Edité par
EBURY PRESS, London, 2002
ISBN 10 : 0091884225
ISBN 13 : 9780091884222
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HARDCOVER. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Illustrated by AN, SANG; HASKELL & STUDER COLOR PHOTOS (illustrateur). first edition,1p; 13579108642pt line. VERY GOOD CONDITION IN VERY GOOD UNCLIPT(L17.99) DUST JACKET,CLEAN, SOLID, BRIGHT; SILVER SPINE TITLES ON DARK BLUE CLOTH TEXTURED HARD COVERS .Blue endpapers.DJ Cover art shows Andrew & Rosie at food prep table. ; 224 pages; Comprehensive Manual For Wellness And Self-care.lively dialogue about ingredients and preparation makes clear that there are many approaches to creative, healthy cooking. Information is provided on such subjects as the real meaning of "organic," the safety of our water, the most health-giving oils, how much salt/sugar is good for us - and much more. There are tips on losing weight, developing good eating habits in children and nurturing seniors. N° de réf. du vendeur 124178
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The Healthy Kitchen
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Ebury Press 25/04/2002, 2002
ISBN 10 : 0091884225
ISBN 13 : 9780091884222
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The Healthy Kitchen
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Ebury Press 25/04/2002, 2002
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The healthy kitchen: innovative recipes for a better body, life, and spirit / Andrew Weil and Rosie Daley; photographs by Sang An, Amy Haskell, and Eric Studer
Edité par
London: Ebury, 2002
ISBN 10 : 0091884225
ISBN 13 : 9780091884222
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1st Edition. Fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-dulled dust wrapper, now mylar-sleeved. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description: xxxviii, 325 pages: col. ill., col. ports. ; 24 cm. Summary: Emphasizes the pleasure of food - in the writing, in the anecdotes, in the commentaries, in the superb photography (including pictures of the authors at work from garden to table) and in the recipes themselves. This title includes 135 fabulous recipes. Subjects: Cooking. Cookbooks. 3 Kg. N° de réf. du vendeur 355466
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The Healthy Kitchen
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Ebury Press, 2002
ISBN 10 : 0091884225
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The Healthy Kitchen
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Ebury Press, 2002
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