Coming Home: With over 150 easy to make recipes from Return of the Chef - Couverture rigide

Race, John Burton

 
9780091901639: Coming Home: With over 150 easy to make recipes from Return of the Chef

Synopsis

Irresistible tie-in to 8-part Channel 4 prime-time series

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À propos de l?auteur

John Burton Race was born in Singapore in 1957. His career has spanned sous chef at Les Manoir Quat' Saisons, Oxford and head chef and manager of Le Petit Blanc, Oxford. John's own restaurants, L'Ortolan in Berkshire and The Landmark in London followed, acquiring two Michelin stars within the first year of trading. John now runs The New Angel in Dartmouth, previously Joyce Molyneux's legendary restaurant, The Carved Angel. The restaurant opened to acclaim in May 2004.

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