Synopsis
A companion volume to "ABC of French Food", by the best-selling thriller writer, Len Deighton, who designed the "cookstrips" that form the basis of this book. It contains a guide to the French menu and wine-list, a chart of sauces, and recipes using cheese, charcuterie, butchery and vegetables.
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Basic French Cookery Course
Edité par
Arrow Books Ltd, 1991
ISBN 10 : 0099699400
ISBN 13 : 9780099699408
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Basic French Cookery Course
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Basic French Cookery Course
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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BASIC FRENCH COOKING
Edité par
Random House UK, 1992
ISBN 10 : 0099699400
ISBN 13 : 9780099699408
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Vendeur : Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Etats-Unis
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