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Synopsis
A companion volume to "ABC of French Food", by the best-selling thriller writer, Len Deighton, who designed the "cookstrips" that form the basis of this book. It contains a guide to the French menu and wine-list, a chart of sauces, and recipes using cheese, charcuterie, butchery and vegetables.
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- ÉditeurArrow Books Ltd
- Date d'édition1991
- ISBN 10 0099699400
- ISBN 13 9780099699408
- ReliureBroché
- Langueanglais
- Nombre de pages224
- Coordonnées du fabricantnon disponible
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