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Synopsis
A companion volume to "ABC of French Food", by the best-selling thriller writer, Len Deighton, who designed the "cookstrips" that form the basis of this book. It contains a guide to the French menu and wine-list, a chart of sauces, and recipes using cheese, charcuterie, butchery and vegetables.
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Basic French Cookery Course
Edité par
Arrow Books Ltd, 1992
ISBN 10 : 0099699400
ISBN 13 : 9780099699408
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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