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The analysis and control of less desirable flavors in foods and beverages.
Edité par
Academic Press, New York, 1980
ISBN 10 : 0121690652
ISBN 13 : 9780121690656
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Pays-Bas
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
23 cm. original cloth. x,358 pp. ills, diagrams. references. index. -(libr label, library stamps, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777g. N° de réf. du vendeur 70002
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Analysis and Control of Less Desirable Flavours in Foods and Beverages
Edité par
Academic Press Inc, 1980
ISBN 10 : 0121690652
ISBN 13 : 9780121690656
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Gut. Zustand: Gut | Seiten: 358 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar. N° de réf. du vendeur 45112589/203
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The Analysis and control of less-desirable flavors in foods and beverages
Edité par
Academic Press, 1980
ISBN 10 : 0121690652
ISBN 13 : 9780121690656
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Acceptable. Used - Acceptable. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library with wear and barcode page may have been removed. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. N° de réf. du vendeur Z1-C-028-01309
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