Introduction to Food Engineering - Couverture souple

Singh, R. Paul

9780123959072: Introduction to Food Engineering

Couverture souple

ISBN 10 : 0123959071 ISBN 13 : 9780123959072

Editeur : Academic Press, 2012

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D�tails de l'�dition

�diteur: Academic Press
Date d'�dition: 2012
Langue: anglais
ISBN 10: 0123959071
ISBN 13: 9780123959072
Reliure: Broch�
Nombre de pages: 320
Coordonn�es du fabricant: non disponible
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Introduction to Food Engineering

R. Paul Singh

Edit� par Academic Press, 2012

ISBN 10 : 0123959071 ISBN 13 : 9780123959072

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Paperback. Etat : Brand New. 320 pages. 9.25x6.00x0.73 inches. In Stock. N� de r�f. du vendeur zk0123959071

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