Hplc in Food Analysis - Couverture rigide

 
9780124647817: Hplc in Food Analysis
Couverture rigide
ISBN 10 : 0124647812 ISBN 13 : 9780124647817
Editeur : Academic Press Inc, 1988

Synopsis

This book provides both an introduction and a survey of modern HPLC in food analysis. Theory and technology of HPLC are discussed, as well as specific applications and practical aspects of HPLC in food analysis from recent developments.

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Revue de presse

"This book is well presented and will find a place on every library shelf and analytical bench and is recommended to all involved in food technology and applied chromatography at the practical and managerial levels."
--BRITISH POLYMER JOURNAL

Présentation de l'éditeur

This book provides both an introduction and a survey of modern HPLC in food analysis. Theory and technology of HPLC are discussed, as well as specific applications and practical aspects of HPLC in food analysis from recent developments.

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Éditeur
Academic Press Inc
Date d'édition
1988
Langue
anglais
ISBN 10 
0124647812
ISBN 13 
9780124647817
Reliure
Relié
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
340
Éditeur
Macrae Robert
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Yeepin GmbH
492000000000
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