Anthocyanins As Food Colors - Couverture rigide

Livre 5 sur 16: Food Science & Technology International

9780124725508: Anthocyanins As Food Colors

Couverture rigide

ISBN 10 : 0124725503 ISBN 13 : 9780124725508

Editeur : Academic Press Inc, 1982

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D�tails de l'�dition

�diteur: Academic Press Inc
Date d'�dition: 1982
Langue: anglais
ISBN 10: 0124725503
ISBN 13: 9780124725508
Reliure: Reli�
Nombre de pages: 263
�diteur: Markakis Pericles
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Couverture souple

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Anthocyanins As Food Colors (Food Science & Technology International)

Pericles Markakis

Edit� par Academic Pr, 1982

ISBN 10 : 0124725503 ISBN 13 : 9780124725508

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