Synopsis
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Food Texture and Rheology
Edité par
Academic Press Inc, 1979
ISBN 10 : 0126399603
ISBN 13 : 9780126399608
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:0126399603. N° de réf. du vendeur 9988100
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Expédition à EUR 15,77
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis
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Food Texture and Rheology
Edité par
Academic Press Inc, 1979
ISBN 10 : 0126399603
ISBN 13 : 9780126399608
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In poor condition, suitable as a reading copy. Re-bound by library. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:0126399603. N° de réf. du vendeur 8981935
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Image fournie par le vendeur
Food texture and rheology.
Edité par
Academic Press, London, 1979
ISBN 10 : 0126399603
ISBN 13 : 9780126399608
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Pays-Bas
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
23 cm. original cloth, gilt. x,456 pp. ills, diagrams. references. index. -(libr label, library stamp on verso title, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777g. N° de réf. du vendeur 69930
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