Synopsis
Book by Pavesic David V
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Study Guide - Fundamental Principles of Restaurant Cost Control - Second Edition
Edité par
Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ, U.S.A., 2005
ISBN 10 : 0131193686
ISBN 13 : 9780131193680
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Soft cover. Etat : Fine. No Jacket. 2nd Edition. Annotation on title page. Contains graphic organizers, outlines of each chapter, key terms, vocabulary, and self-quiz. Proceeds from the sale of this book benefit environmental restoration and education. N° de réf. du vendeur 002750
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Fundamental Principles of Restaurant Cost Control
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
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paperback. Etat : New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book. N° de réf. du vendeur ERICA82901311936866
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