Teacher's Wraparound Edition for Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 2 - Couverture rigide
Synopsis
Industry-driven curriculum that launches students into their restaurant and foodservice career! Curriculum of the ProStart® program offered by the National Restaurant Association. The National Restaurant Association and Pearson have partnered to bring educators the most comprehensive curriculum developed by industry and academic experts.
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Foundations of Restaurant Management and Culinary Arts, Level 2 (Teacher's Wraparound Edition)
Edité par
Prentice Hall / Pearson, 2011
ISBN 10 : 0131381016
ISBN 13 : 9780131381018
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Foundations of Restaurant Management and Culinary Arts, Level 2 (Teacher's Wraparound Edition)
Edité par
Prentice Hall / Pearson (edition ), 2011
ISBN 10 : 0131381016
ISBN 13 : 9780131381018
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Foundations Of Restaurant Management And Culinary Arts, Level 2 (Teacher's Wraparound Edition) By Na ; 9780131381018 ; 0131381016
Edité par
Prentice Hall / Pearson, 2011
ISBN 10 : 0131381016
ISBN 13 : 9780131381018
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