Synopsis
Book by Levinson Charles
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Food and Beverage Operation: Cost Control and Systems Management
Edité par
Prentice-Hall, 1976
ISBN 10 : 0133229580
ISBN 13 : 9780133229585
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Food and beverage operation: Cost control and systems management (Prentice-Hall series in foodservice management)
Edité par
Prentice-Hall, 1976
ISBN 10 : 0133229580
ISBN 13 : 9780133229585
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