Planning and Control for Food and Beverage Operations: Includes Final Examination Answer Sheet - Couverture souple

Ninemeier, Jack D.

 
9780133418972: Planning and Control for Food and Beverage Operations: Includes Final Examination Answer Sheet
Couverture souple
ISBN 10 : 0133418979 ISBN 13 : 9780133418972
Editeur : Educational Inst, 2013

Synopsis

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Éditeur
Educational Inst
Date d'édition
2013
Langue
anglais
ISBN 10 
0133418979
ISBN 13 
9780133418972
Reliure
Broché
Nombre de pages
490
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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