On Baking - High School Edition - A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals - Fourth Edition - Couverture rigide

Sarah Labensky

 
9780137338368: On Baking - High School Edition - A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals - Fourth Edition
Couverture rigide
ISBN 10 : 0137338368 ISBN 13 : 9780137338368
Editeur : p e a r s o n, 2020

Synopsis

On Baking - High School Edition - A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals - Fourth Edition

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Éditeur
p e a r s o n
Date d'édition
2020
Langue
anglais
ISBN 10 
0137338368
ISBN 13 
9780137338368
Reliure
Hardcover
Nombre de pages
833
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible