On Cooking : A Textbook of Culinary Fundamentals - Couverture rigide

9780138009182: On Cooking : A Textbook of Culinary Fundamentals

Couverture rigide

ISBN 10 : 013800918X ISBN 13 : 9780138009182

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ISBN 10: 013800918X
ISBN 13: 9780138009182
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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Fifth Canadian Edition (5th Edition)

Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Martel, Priscilla A.; Malley, Fred; Bevan, Anthony; Sicoli, Settimio

Edit� par Pearson Canada, 2011

ISBN 10 : 013800918X ISBN 13 : 9780138009182

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

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ISBN 10 : 013800918X ISBN 13 : 9780138009182

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Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Martel, Priscilla A.; Malley, Fred; Bevan, Anthony; Sicoli, Settimio

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Labensky, Sarah R.

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Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Priscilla A. Martel; Fred Malley; Anthony Bevan; Settimio Sicoli

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ISBN 10 : 013800918X ISBN 13 : 9780138009182

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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis

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Vendeur : Goodwill Books, Hillsboro, OR, Etats-Unis

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Etat : acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. N� de r�f. du vendeur 3IIZWD0001S4_ns

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Labensky, Sarah R.

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Vendeur : Toscana Books, AUSTIN, TX, Etats-Unis

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