Synopsis
Industry-driven curriculum that launches students into their restaurant and foodservice career! Curriculum of the ProStart® program offered by the National Restaurant Association. The National Restaurant Association and Pearson have partnered to bring educators the most comprehensive curriculum developed by industry and academic experts.
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Présentation de l'éditeur
Industry-driven curriculum that launches students into their restaurant and foodservice career! Curriculum of the ProStart® program offered by the National Restaurant Association. The National Restaurant Association and Pearson have partnered to bring educators the most comprehensive curriculum developed by industry and academic experts.
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Foundations of Restaurant Mana
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Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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Foundations of Restaurant Management and Culinary Arts: Level 1
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Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1
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Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1
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Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G013801938XI3N10
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Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1
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Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1
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Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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hardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_423794877
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Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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hardcover. Etat : Acceptable. Connecting readers with great books since 1972. Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have condition issues including wear and notes/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_423794788
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Foundations Of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1 ; 9780138019389 ; 013801938X
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Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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Etat : Very Good. Multiple Copies Available - Very Good Condition - May have school stamp and/or student names - May have some cover wear - DOES NOT INCLUDE ANY CDs OR ACCESS CODES IF APPLICABLE. N° de réf. du vendeur 013801938XU
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Foundations of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1
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Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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Etat : acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Pages may include limited notes and highlighting, but the text cannot be obscured or unreadable. Any access codes or passwords originally included with the book may be expired, used or no longer valid. Image is stock photo and cover art edition may be different than pictured. N° de réf. du vendeur MERV.013801938X.A
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Foundations Of Restaurant Management & Culinary Arts: Level 1 ; 9780138019389 ; 013801938X
Edité par
Pearson, 2010
ISBN 10 : 013801938X
ISBN 13 : 9780138019389
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Vendeur : APlus Textbooks, Alpharetta, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Fine. Limited Copies Available - Like New/Mint Condition - DOES NOT INCLUDE ANY CDs OR ACCESS CODES IF APPLICABLE - May have barcode or school stamp. N° de réf. du vendeur 013801938XM
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