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Synopsis
With its array of provocative tastes and intriguing textures, Vietnamese food is becoming popular in Western cookery. But while the flavour combinations seem complex, the preparation techniques are deceptively simple, as Vietnamese chef Binh Duong and food writer Marcia Kiesel reveal in this book. With more than 150 authentic dishes ranging from coral lobster and beefy Hanoi soup to crunchy happy pancakes and sweet potato nests with shrimp, the recipes provide everything any cook needs to know to prepare a Vietnamese meal.
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Simple Art of Vietnamese Cooki
Edité par
Prentice Hall Press, 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Etat : Good. Illus. With Photos (illustrateur). Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00102759206
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Simple Art of Vietnamese Cooking
Edité par
Prentice-Hall Press (edition First Edition), 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Illus. With Photos (illustrateur). First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. N° de réf. du vendeur 0138121249-11-1-29
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Simple Art of Vietnamese Cooking
Edité par
Prentice-Hall Press, 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
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Vendeur : Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Etats-Unis
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Image d'archives
Simple Art of Vietnamese Cooking
Edité par
Simon & Schuster, 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Illus. With Photos (illustrateur). Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. N° de réf. du vendeur A13B-02508
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Simple Art of Vietnamese Cooking
Edité par
Prentice-Hall Press, 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Illus. With Photos (illustrateur). May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0138121249I4N00
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Simple Art of Vietnamese Cooking
Edité par
Prentice-Hall Press, 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Illus. With Photos (illustrateur). May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0138121249I4N00
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Simple Art of Vietnamese Cooking
Edité par
Prentice-Hall Press, 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Illus. With Photos (illustrateur). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0138121249I3N00
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The Simple Art of Vietnamese Cooking
Edité par
Prentice Hall PTR, 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Illus. With Photos (illustrateur). Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 6469155-6
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The Simple Art of Vietnamese Cooking
Edité par
Prentice Hall PTR, 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Illus. With Photos (illustrateur). Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 4997934-75
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The Simple Art of Vietnamese Cooking
Edité par
Prentice Hall PTR, 1991
ISBN 10 : 0138121249
ISBN 13 : 9780138121242
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Illus. With Photos (illustrateur). Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 5943688-6
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