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Synopsis
This is an entertaining celebration of food in all its forms, written by a food expert, and with contributions from specialists across the globe. It contains information on just about every foodstuff and on a multitude of dishes, from angel food cake to zabaglione; devotes over 120 entries to national and regional cusines past and present, including Roman diets and "white-trash" food; and explores such miscellaneous topics as culinary terms and cookery writers.
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À propos de l'auteur
Alan Davidson is an eminent and well-travelled author. He has written widely on seafood in particular, and is co-founder, with his wife Jane, of the food history journal Petit Propos Culinaires. He lives in London, in Chelsea.
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Résultats de recherche pour The Penguin Companion to Food
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The Penguin Companion to Food (Penguin Reference Books S.)
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. The Penguin Companion to Food (Penguin Reference Books S.) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780140515220
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, Limited, 2002
ISBN 10 : 0140515224
ISBN 13 : 9780140515220
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Very Good. New edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP104809417
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, Limited, 2002
ISBN 10 : 0140515224
ISBN 13 : 9780140515220
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. New edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 44941546-75
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The Penguin Companion to Food (Penguin Reference Books S.)
Edité par
Penguin UK, 2002
ISBN 10 : 0140515224
ISBN 13 : 9780140515220
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Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001979994
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, Limited, 2002
ISBN 10 : 0140515224
ISBN 13 : 9780140515220
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. New edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP7651194
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Penguin Companion To Food
Edité par
Penguin UK, 2002
ISBN 10 : 0140515224
ISBN 13 : 9780140515220
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. 1786362511. 8/10/2026 11:48:31 AM. N° de réf. du vendeur U9780140515220
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The Penguin Companion to Food (Penguin Reference Books S.)
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, 2002
ISBN 10 : 0140515224
ISBN 13 : 9780140515220
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Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
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Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,2200grams, ISBN:9780140515220. N° de réf. du vendeur 5784654
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The Penguin Companion to Food (Penguin Reference Books)
Edité par
Penguin Books Ltd, 2002
ISBN 10 : 0140515224
ISBN 13 : 9780140515220
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Brit Books, Milton Keynes, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Used; Very Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. N° de réf. du vendeur 2403985
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Penguin Companion to Food, The
Edité par
Penguin, London, 2002
ISBN 10 : 0140515224
ISBN 13 : 9780140515220
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Paperback
Edition originale
Vendeur : Books & Bygones, Reading, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Good. Vannithone, Soun (illustrateur). First Edition. Not paginated. Every food you could ever think of in alphabetical order - this is a must have for anyone seriously interested in food. Aardvark to Zuppa Inglese. Overseas customers please contact us for shipping quote, this book weighs 2.4kg. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Book. N° de réf. du vendeur 23749
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