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Synopsis
Based around practicality and lifestyle, The Fishmonger's Cookbook is the essential seafood guide teaching you everything from handy tips for cooking and preparing fish to simple and delicious recipes to feed a family, for a special occasion, or just for one.
Learn how to tell what's fresh and what's not, the questions to ask your fishmonger, and which ingredients, prepared and put together simply, can produce the most mouthwatering dishes.
With the emphasis is on fun, enjoyment and simplicity, this is the only seafood book you'll ever need.
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À propos de l'auteur
Mitchell Tonks is founder and chef of the acclaimed Green Street Seafood Cafe and Fish Market in Bath. He also runs restaurants and cookery schools in London, Bristol and Christchurch. A fishmonger and self-trained chef, his love of the sea and seafood brought him to cooking only 4 years ago. His first book, The Seafood Cafe Cookbook, was shortlisted for the Andre Simon Prize 2002. TV appearances include his own programme, Fish Food.
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Résultats de recherche pour The Fishmonger's Cookbook
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The Fishmonger's Cookbook
Edité par
Penguin Global, 2006
ISBN 10 : 0141012897
ISBN 13 : 9780141012896
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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The Fishmonger's Cookbook
Edité par
Penguin Global, 2006
ISBN 10 : 0141012897
ISBN 13 : 9780141012896
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0141012897I3N00
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The Fishmonger's Cookbook: A Guide to Buying Fish and Cooking Simple Recipes
Edité par
Penguin 30/06/2005, 2005
ISBN 10 : 0141012897
ISBN 13 : 9780141012896
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The Fishmonger's Cookbook
Edité par
Penguin Global, 2006
ISBN 10 : 0141012897
ISBN 13 : 9780141012896
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001228746
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The Fishmonger's Cookbook
Edité par
Penguin Global, 2006
ISBN 10 : 0141012897
ISBN 13 : 9780141012896
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Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-Uni
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The Fishmonger's Cookbook
Edité par
Penguin, 2005
ISBN 10 : 0141012897
ISBN 13 : 9780141012896
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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The Fishmonger's Cookbook
Edité par
Penguin, 2005
ISBN 10 : 0141012897
ISBN 13 : 9780141012896
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur rev9262103268
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The Fishmonger's Cookbook: A Guide to Buying Fish and Cooking Simple Recipes
Edité par
Penguin 30/06/2005, 2005
ISBN 10 : 0141012897
ISBN 13 : 9780141012896
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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The Fishmonger's Cookbook
Edité par
Penguin, 2005
ISBN 10 : 0141012897
ISBN 13 : 9780141012896
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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Etat : Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind. N° de réf. du vendeur rev5702223610
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The Fishmongers Cookbook: A Guide to Buying Fish and Cooking Simple Recipes
Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. N° de réf. du vendeur CHL1038696
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