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Synopsis
This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy. AA GILL, The Times
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À propos de l?auteur
Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California and a Smith College graduate, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit. Julia Child consequently began appearing on the television series The French Chef, which aired for many years all over the United States, and many more books and TV series ensued.
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Image d'archives
Mastering the Art of French Cooking
Edité par
Penguin Books, 2009
ISBN 10 : 0141048417
ISBN 13 : 9780141048413
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. 1754145211. 8/2/2025 2:33:31 PM. N° de réf. du vendeur U9780141048413
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1
Edité par
Penguin Books, 2009
ISBN 10 : 0141048417
ISBN 13 : 9780141048413
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. N° de réf. du vendeur M00141048417-B
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Mastering the Art of French Cooking
Edité par
Penguin Books, London, 2009
ISBN 10 : 0141048417
ISBN 13 : 9780141048413
Ancien ou d'occasion
Soft cover
Vendeur : The Calder Bookshop & Theatre, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Soft cover. Etat : Very Good. Light staining to cover and creased spine. Worn sticker on cover commemorating inspiration for Julie and Julia. Sainsbury's lemon sticker on front cover. A charming copy that has clearly been used in a kitchen, but yet neat and in good condition. N° de réf. du vendeur 004777AD
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Mastering the Art of French Cooking
Edité par
Penguin Books, 2009
ISBN 10 : 0141048417
ISBN 13 : 9780141048413
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Mahler Books, PFLUGERVILLE, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. This book is in very good condition; no remainder marks. It does have some shelfwear; corner creasing to bottom front cover. Inside pages are clean. ; 128 X 31 X 197 millimeters; 670 pages. N° de réf. du vendeur 05GW25-545-134
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Mastering the Art of French Cooking
Edité par
Penguin Books, 2009
ISBN 10 : 0141048417
ISBN 13 : 9780141048413
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Goodwill, Brooklyn Park, MN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Acceptable. There is handwriting, stickers or numbers inside the front cover Item has stickers attached to cover and/or pages that have not been removed to prevent damage. Corners are bent. Cover/Case has some rubbing and edgewear. Access codes, CDs, slipcovers and other accessories may not be included. N° de réf. du vendeur 2Y6OIV006YN0_ns
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Mastering the Art of French Cooking
Edité par
Alfred A Knopf, New York, 1967
ISBN 10 : 0141048417
ISBN 13 : 9780141048413
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : The Calder Bookshop & Theatre, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Cloth. Etat : Very Good. 5th or later Edition. Sixteenth printing. Bound in decorative cloth. Previous owner's signature to endpaper and first leaf. N° de réf. du vendeur 004778AD
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Mastering the Art of French Cooking
Edité par
Penguin Books, 2009
ISBN 10 : 0141048417
ISBN 13 : 9780141048413
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_440903385
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Mastering the Art of French Cooking
Vendeur : Toscana Books, AUSTIN, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks. N° de réf. du vendeur Scanned0141048417
Quantité disponible : 1 disponible(s)