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Synopsis
The Penguin Companion covers the nature and history of foodstuffs worldwide, starting from aardvark and ending with zuppa inglese. It is compiled with especially strong coverage of European and in particular British cookery and contains no recipes. Much of the material in it was previously published in Davidson's Petits Propos Culinaires and in the proceedings of the Oxford Symposium on Food & Cookery.
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Présentation de l'éditeur
The Penguin Companion covers the nature and history of foodstuffs worldwide, starting from aardvark and ending with zuppa inglese. It is compiled with especially strong coverage of European and in particular British cookery and contains no recipes. Much of the material in it was previously published in Davidson's Petits Propos Culinaires and in the proceedings of the Oxford Symposium on Food & Cookery.
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Publishing Group, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Revised. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur GRP102842388
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Publishing Group, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Publishing Group, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_433729359
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_434906272
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_406174318
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. N° de réf. du vendeur V17D-01375
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. N° de réf. du vendeur M14O-00160
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The Penguin Companion to Food
Edité par
Penguin Books, 2002
ISBN 10 : 0142001635
ISBN 13 : 9780142001639
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 4.05. N° de réf. du vendeur G0142001635I2N00
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