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Synopsis
Written by the best researchers in the field, this timely book explores the use of high pressure in connection with spectroscopy as a research tool in biophysics and biochemistry. It covers subjects such as pressure tunning spectroscopy for investigating molecular interactions; high-pressure FT-IR studies of the secondary structure of proteins; structural, functional, and kinetic aspects of nucleic acid-protein complexes with pressure; sequence, salt, charge, and the stability of DNA at high pressure; steady-state enzyme kinetics at high pressure; membrane-free volume with bulky lipid concentration by regular distribution; and pressure and temperature induced inactivation of microorganisms.
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High-Pressure Effects in Biophysics and Enzymology
Edité par
Oxford University Press, New York, 1996
ISBN 10 : 019509722X
ISBN 13 : 9780195097221
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High Pressure Effects in Biophysics and Enzymology
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Oxford University Press, 1996
ISBN 10 : 019509722X
ISBN 13 : 9780195097221
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High-Pressure Effects in Biophysics and Enzymology
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Cary, North Carolina, U.S.A.: Oxford Univ Pr on Demand, 1996
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High-Pressure Effects in Molecular Biophysics and Enzymology
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Oxford University Press, 1996
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ISBN 13 : 9780195097221
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HIGH PRESSURE EFFECTS IN MOLECULAR BIOPHYSICS AND ENZYMOLOGY (HB 1996)
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Oxford University Press, 1996
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HIGH PRESSURE EFFECTS IN MOLECULAR BIOPHYSICS AND ENZYMOLOGY (HB 1996)
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HIGH PRESSURE EFFECTS IN MOLECULAR BIOPHYSICS AND ENZYMOLOGY (HB 1996)
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Oxford University Press, 1996
ISBN 10 : 019509722X
ISBN 13 : 9780195097221
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High-Pressure Effects in Molecular Biophysics and Enzymology
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High-Pressure Effects in Molecular Biophysics and Enzymology
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High Pressure Effects in Biophysics and Enzymology
Edité par
Oxford University Press, USA, 1996
ISBN 10 : 019509722X
ISBN 13 : 9780195097221
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