Hotel Housekeeping: Operations and Management - Couverture souple

Raghubalan

 
9780198061090: Hotel Housekeeping: Operations and Management
Couverture souple
ISBN 10 : 0198061099 ISBN 13 : 9780198061090
Editeur : OUP India, 2009

Synopsis

The book explores the key elements of housekeeping as also its theoretical foundations and techniques of operations. It provides an exhaustive coverage of the core concepts of the subject. Students of hotel management will find the book highly useful. With its practice-oriented approach, the text will also be helpful to housekeeping professionals, and students of home science.

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Présentation de l'éditeur

The book explores the key elements of housekeeping as also its theoretical foundations and techniques of operations. It provides an exhaustive coverage of the core concepts of the subject. Students of hotel management will find the book highly useful. With its practice-oriented approach, the text will also be helpful to housekeeping professionals, and students of home science.

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Éditeur
OUP India
Date d'édition
2009
Langue
anglais
ISBN 10 
0198061099
ISBN 13 
9780198061090
Reliure
Broché
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
744
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Ufficio Anagrafiche Messaggerie
ufficio.anagrafiche@meli.it

Via Verdi, 8
Assago Milano
20090
Italie