Synopsis
Intended as a nutritional reference work for both schools and colleges, this volume provides the information required to interpret nutritional data on the labels of packaged food products. It includes a list of food additives, information on fats in foods and a glossary of food terms.
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Résultats de recherche pour Food Labelling
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Food Labelling: A Companion to "Food Tables"
Edité par
Oxford University Press, 1992
ISBN 10 : 0198327854
ISBN 13 : 9780198327851
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Food Labelling: A Companion to "Food Tables"
Edité par
Oxford University Press 30/01/1992, 1992
ISBN 10 : 0198327854
ISBN 13 : 9780198327851
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Food Labelling: A Companion to "Food Tables"
Edité par
Oxford University Press, 1992
ISBN 10 : 0198327854
ISBN 13 : 9780198327851
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Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,250grams, ISBN:9780198327851. N° de réf. du vendeur 5815606
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