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Ginger East To West: The Classic Collection Of Recipes, Techniques, And Lore - Couverture souple

Cost, Bruce

 
9780201517989: Ginger East To West: The Classic Collection Of Recipes, Techniques, And Lore

Synopsis

Book by Cost Bruce

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À propos de l'auteur

Bruce Cost, author of Bruce Cost's Asian Ingredients, lives in San Francisco, where he writes and leads cooking classes, and is overseeing the opening of Monsoon, a new restaurant.

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