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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats - Couverture souple
Synopsis
Contains 125 recipes featuring over a dozen farm-raised game varieties.
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À propos de l?auteur
John Ash, creator of one of America's most influential restaurants, John Ash & Co. in Sonoma County, is a key figure in the development of California cuisine. Chef Ash is Culinary Director of Fetzer Vineyards.
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American Game Cooking : A Contemporary Guide to Preparing Farm-Raised Game Birds and Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 4626943-75
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American Game Cooking : A Contemporary Guide to Preparing Farm-Raised Game Birds and Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 14575369-6
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. N° de réf. du vendeur K04C-01821
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00055041493
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Bookman Orange, Orange, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Very Good. Clean crisp copy with no markings. N° de réf. du vendeur 1220440
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : HPB-Emerald, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_397452411
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Vendeur : The Book Spot, Sioux Falls, MN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : New. N° de réf. du vendeur Abebooks46628
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_401902451
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : HPB-Movies, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_394514768
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Vendeur : BennettBooksLtd, North Las Vegas, NV, Etats-Unis
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paperback. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! N° de réf. du vendeur Q-0201624680
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