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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats - Couverture souple
Synopsis
Contains 125 recipes featuring over a dozen farm-raised game varieties.
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À propos de l'auteur
John Ash, creator of one of America's most influential restaurants, John Ash & Co. in Sonoma County, is a key figure in the development of California cuisine. Chef Ash is Culinary Director of Fetzer Vineyards.
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Item in good condition and has highlighting/writing on text. Used texts may not contain supplemental items such as CDs, info-trac etc. N° de réf. du vendeur 00104740571
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Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00104336772
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Edité par
Running Press (edition Reprint), 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Reprint. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. N° de réf. du vendeur 0201624680-8-1
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American Game Cooking : A Contemporary Guide to Preparing Farm-Raised Game Birds and Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 14575369-6
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American Game Cooking : A Contemporary Guide to Preparing Farm-Raised Game Birds and Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 4626943-75
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Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. N° de réf. du vendeur K04C-01821
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American Game Cooking: A Contemporary Guide To Preparing Farm-raised Game Birds And Meats
Edité par
Running Press, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. N° de réf. du vendeur Z03B-03010
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American Game Cooking: A Contemporary Guide to Preparing Farm-Raised Game Birds and Meats
Edité par
Hachette Books, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Good. Contains 125 recipes featuring over a dozen farm-raised game varieties. N° de réf. du vendeur CIN0201624680G
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American Game Cooking: A Contemporary Guide to Preparing Farm-Raised Game Birds and Meats
Edité par
Hachette Books, 1993
ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
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Paperback
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Contains 125 recipes featuring over a dozen farm-raised game varieties. N° de réf. du vendeur CIN0201624680VG
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ISBN 10 : 0201624680
ISBN 13 : 9780201624687
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Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0201624680I4N00
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