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Synopsis
Book by Lach Alma
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Hows and Whys of French Cooking. With a chapter on wine by George Rezek and a foreword by Andre Simon.
Edité par
University of Chicago Press, 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_463722718
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Hows and Whys of French Cooking. With a chapter on wine by George Rezek and a foreword by Andre Simon.
Edité par
University of Chicago Press, 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_460723069
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Hows and Whys of French Cooking
Edité par
University of Chicago Press, 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Open Books, Chicago, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. Open Books is a nonprofit social venture that provides literacy experiences for thousands of readers each year through inspiring programs and creative capitalization of books. N° de réf. du vendeur mon0000038886
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Hows and whys of French cooking
Edité par
University of Chicago Press, 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Books From California, Simi Valley, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. very heavy wear on the dust jacket (ripping/creasing/scuff). N° de réf. du vendeur mon0003033853
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Hows and Whys of French Cooking
Edité par
University of Chicago Press, 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 41198313-6
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Hows and Whys of French Cooking
Edité par
University of Chicago Press, Chicago, 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Archer's Used and Rare Books, Kent, OH, Etats-Unis
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Hardcover (Original Cloth). Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. 1st Edition. Dust Jacket chipped, sticker ghost. Dust Jacket price-clipped. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; France; ISBN: 0226467406. ISBN/EAN: 9780226467405. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 24408. N° de réf. du vendeur 24408
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Hows And Whys Of French Cooking
Edité par
Univ. Chicago, 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Jonathan Grobe Books, Deep River, IA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : No Dust Jacket. Stains on edge of book (from cooking? ) , Some cover wear.; 635 pages. N° de réf. du vendeur 10758
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Hows and Whys of French Cooking,
Edité par
University of Chicago Press, Chicago, 1974., 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. Small quarto, hardcover, near fine in lightly edgeworn white pictorial dj. Here is the complete, step-by-step guide to the art of French cooking from the elegant Paris table to the hearty regional foods. Names in French & English. Easy recipe for Creme Fraiche-never be without it. Also brown coloring for gravies. Alma Lach has retained her straightforward approach to the elegant cuisine of Paris and added an entirely new section covering the hearty regional foods of the French provinces. Map endpapers showing provinces. 635 pp. including index. Three silk bookmarks. Book. N° de réf. du vendeur 36834
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Hows and Whys of French Cooking. With a chapter on wine by George Rezek and a foreword by Andre Simon.
Edité par
University of Chicago Press, 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Readme Books, Tucson, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Very Good. 2nd Edition. Binding tight. Text block clean. No writing or markings. Some shelf wear and soiling to dust jacket which is in a protective mylar cover. Satisfaction guaranteed. Ships in 24 hours with tracking. Selling quality books since 1991. Photo is actual book. N° de réf. du vendeur 001885
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Hows and Whys of French Cooking
Edité par
University of Chicago Oress, Chicago& London, 1974
ISBN 10 : 0226467406
ISBN 13 : 9780226467405
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Couverture rigide
Vendeur : San Rafael Books, Pasadena, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 1 sur 5 étoiles
Cloth. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. 1st.edition Thus. A Complete step-by-step guide to the Art of Ffench Cooking. Lach was for many years Food Editor for the Chicago Sun-Times. This work is a revised and expanded version book Cooking a la Cordon bleu. Near Fine ,in Near Fine D. J. All Marker Ribbons intact unfrayed. Size: 4vo. N° de réf. du vendeur 3159
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