Consumer's Digest, Vol. 2: July, 1937 (Classic Reprint) - Couverture souple

Schlink, F. J.

 
9780243156047: Consumer's Digest, Vol. 2: July, 1937 (Classic Reprint)

Synopsis

Extrait de Consumer's Digest, Vol. 2 : juillet 1937

Observez de manière critique le restaurant où vous envisagez de manger. S'il y a une forte odeur de friture grasse à ce sujet, évitez-le. Les bons restaurants ne font pas beaucoup frire, et quand ils le font, ils utilisent généralement du beurre. Les meilleurs processus de cuisson sont la torréfaction, le gril et le ragoût. Les pauvres restaurants, en revanche, font frire autant de nourriture que possible car c'est plus facile, plus rapide, moins de déchets et nécessite une aide moins qualifiée.

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ISBN 10 :  0428941664 ISBN 13 :  9780428941666
Editeur : Forgotten Books, 2018
Couverture rigide