The Management of Service for the Restaurant Manager - Couverture souple

Goodman

 
9780256187373: The Management of Service for the Restaurant Manager
Couverture souple
ISBN 10 : 0256187371 ISBN 13 : 9780256187373
Editeur : McGraw-Hill Inc.,US, 1996
Éditeur
McGraw-Hill Inc.,US
Date d'édition
1996
Langue
anglais
ISBN 10 
0256187371
ISBN 13 
9780256187373
Reliure
Broché
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
304
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  0697084094 ISBN 13 :  9780697084095
Editeur : Brown (William C.) Co ,U.S., 1979
Couverture souple