Manuel des Amphitryons: Contenant un Trait� de la Dissection des Viandes � Table, la Nomenclature des Menus les Plus Nouveaux pour Chaque Saison, Et ... Ceux Qui Sont Jaloux de Faire Bonne Ch�re - Couverture souple

Reyni�re, Alexandre Grimod De La

9780282870089: Manuel des Amphitryons: Contenant un Trait� de la Dissection des Viandes � Table, la Nomenclature des Menus les Plus Nouveaux pour Chaque Saison, Et ... Ceux Qui Sont Jaloux de Faire Bonne Ch�re

Couverture souple

ISBN 10 : 0282870083 ISBN 13 : 9780282870089

Editeur : Forgotten Books, 2018

Afficher les exemplaires de cette �dition comportant l?ISBN

0 D'occasion

3 Neuf

De EUR 20,84

D�tails de l'�dition

�diteur: Forgotten Books
Date d'�dition: 2018
Langue: fran�ais
ISBN 10: 0282870083
ISBN 13: 9780282870089
Reliure: Broch�
Nombre de pages: 419
Coordonn�es du fabricant: non disponible
Personne responsable: non disponible

Acheter neuf

Afficher cet article

EUR 20,84

Autre devise

Gratuit exp�dition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

Destinations, frais et d�lais

Ajouter au panier

Autres �ditions populaires du m�me titre

9781146164184: Manuel Des Amphitryons: Contenant Un Traite de la Dissection Des Viandes a Table, La Nomenclature Des Menus Les Plus Nouveaux Pour Chaque Saison, Et ... a Tous Ceux Qui Sont Jaloux de Faire Bo...

Edition pr�sent�e

ISBN 10 : 1146164181 ISBN 13 : 9781146164184
Editeur : Nabu Press, 2010
Couverture souple

R�sultats de recherche pour Manuel des Amphitryons: Contenant un Trait� de la Dissection...

Image fournie par le vendeur

Manuel des Amphitryons (Classic Reprint)

Alexandre Grimod de la Reyni� re

Edit� par Forgotten Books, 2018

ISBN 10 : 0282870083 ISBN 13 : 9780282870089

Neuf Paperback

impression � la demande

Vendeur : Forgotten Books, London, Royaume-Uni

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Paperback. Etat : New. Print on Demand. This comprehensive guide to carving meat and serving dishes presents a collection of classic recipes and techniques used by the finest chefs. The author, an experienced gastronome, provides clear and concise instructions for carving a wide range of meats, from beef and veal to lamb, poultry, and game. With the help of detailed illustrations, readers will learn the proper way to dissect each cut of meat, ensuring the best possible presentation and maximizing the enjoyment of every bite. The book also includes a section on table etiquette and the art of being a gracious host, making it an essential resource for anyone who wants to elevate their dining experience. By following the author's expert guidance, readers will gain the knowledge and skills to confidently carve and serve any dish, impressing their guests and creating memorable dining occasions. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item. N� de r�f. du vendeur 9780282870089_0

Contacter le vendeur