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Synopsis
Pickling and preserving are traditional ways of keeping the best of the season for enjoyment later in the year. This book shows how to use vinegar, oil, salting and drying, sugar and alcohol to produce a range of sweet and savoury preserves from chutneys and relishes to winter fruits in mulled wine, from goat's cheese in olive oil to cherries in brandy.
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Foods Preserved
Edité par
Cassell Illustrated 22/10/1992, 1992
ISBN 10 : 0304342041
ISBN 13 : 9780304342044
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9780304342044
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Foods Preserved
Edité par
Cassell Illustrated, 1992
ISBN 10 : 0304342041
ISBN 13 : 9780304342044
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur rev6089564114
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Foods Preserved
Edité par
-, 1992
ISBN 10 : 0304342041
ISBN 13 : 9780304342044
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. Foods Preserved This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780304342044
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Foods Preserved
Edité par
Cassell Illustrated, 1992
ISBN 10 : 0304342041
ISBN 13 : 9780304342044
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Country House Library, Corby, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used; Good. N° de réf. du vendeur CHL3971244
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Foods preserved - Sue Packman
Edité par
1992, 1992
ISBN 10 : 0304342041
ISBN 13 : 9780304342044
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ChouetteCoop, Kervignac, France
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Used: Good. Occasion - Bon Etat - Foods preserved (1992) - Poche. N° de réf. du vendeur 2417947
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