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Synopsis
Chefs from the Cordon Bleu Institute, the world-famous academy, demonstrate everything the home cook or professional needs to know in the kitchen, from basic preparation of ingredients through to more complex and ambitious culinary techniques. Concise, informative text shows the reader how to prepare, cook and then serve them. Presented in an easy to follow, accessible format, the book covers a comprehensive range of classic and contemporary.
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001317300
Quantité disponible : 2 disponible(s)
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. N° de réf. du vendeur GOR001939959
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. N° de réf. du vendeur GOR001585825
Quantité disponible : 2 disponible(s)
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Ripped/damaged jacket. The dust jacket of this book is slightly damaged/ripped, however, this does not affect the internal condition. N° de réf. du vendeur CHL6124074
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Cordon Blue Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated 10/10/1996, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . N° de réf. du vendeur 7719-9780304348978
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
Edité par
Orion Publishing Group, Limited, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Ships from the UK. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 8095029-20
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
Edité par
Orion Publishing Group, Limited, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 16215012-75
Quantité disponible : 3 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Le cordon bleu complete cookery techniques - Jeni Wright
Edité par
1996, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ChouetteCoop, Kervignac, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Used: Good. Occasion - Bon Etat - Le cordon bleu complete cookery techniques (1996) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 4315011
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : GCCebooks, Salinas, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : VeryGood. All items shipped Monday to Friday. N° de réf. du vendeur 3UAP3I0026ZP
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Cordon Blue Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated 10/10/1996, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9780304348978
Quantité disponible : 1 disponible(s)