Synopsis
Chefs from the Cordon Bleu Institute, the world-famous academy, demonstrate everything the home cook or professional needs to know in the kitchen, from basic preparation of ingredients through to more complex and ambitious culinary techniques. Concise, informative text shows the reader how to prepare, cook and then serve them. Presented in an easy to follow, accessible format, the book covers a comprehensive range of classic and contemporary.
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001317300
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
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Cordon Blue Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated 10/10/1996, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
Edité par
Orion Publishing Group, Limited, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 16215012-75
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Cordon Blue Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated 10/10/1996, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9780304348978
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Cassell Illustrated, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
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Vendeur : Cambridge Recycled Books, Cambridge, Royaume-Uni
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1996
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
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Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
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Etat : Very Good. 1996. hardcover. Fine in fine dust wrapper. DW showing light shelf wear, otherwise like new. . . . . Books ship from the US and Ireland. N° de réf. du vendeur KSG0040102
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Le Cordon Bleu Complete Cookery Techniques
Edité par
Cassell Illustrated, 1999
ISBN 10 : 030434897X
ISBN 13 : 9780304348978
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Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : new. New Copy. Customer Service Guaranteed. N° de réf. du vendeur 52C56_21_030434897X
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