Synopsis
This title is one of six in a series focusing on the skills and basic recipes needed to prepare individual food groups. It includes step-by-step sequences and information about equipment, stocks, sauces and dressings where relevant.
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Résultats de recherche pour Fish and Shellfish
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Fish and Shellfish (Le Cordon Bleu recipes & techniques)
Edité par
Cassell Illustrated, 1998
ISBN 10 : 0304351210
ISBN 13 : 9780304351213
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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Fish and Shellfish
Edité par
Orion Publishing Group, Limited, 1998
ISBN 10 : 0304351210
ISBN 13 : 9780304351213
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 381154-6
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Cordon Bleu Recipes and Techniques: Fish and Shellfish: Everything You Need to Know from the French Culinary School (Le Cordon Bleu recipes & techniques)
Edité par
Cassell Illustrated 20/08/1998, 1998
ISBN 10 : 0304351210
ISBN 13 : 9780304351213
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . N° de réf. du vendeur 7719-9780304351213
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Fish and Shellfish (Le Cordon Bleu recipes & techniques)
Edité par
Sterling*+ Publishing Company, 1998
ISBN 10 : 0304351210
ISBN 13 : 9780304351213
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR003044508
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Cordon Bleu Recipes and Techniques: Fish and Shellfish: Everything You Need to Know from the French Culinary School (Le Cordon Bleu recipes and techniques)
Edité par
Cassell Illustrated, 1998
ISBN 10 : 0304351210
ISBN 13 : 9780304351213
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Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. N° de réf. du vendeur CHL1014617
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Cordon Bleu Recipes and Techniques: Fish and Shellfish: Everything You Need to Know from the French Culinary School (Le Cordon Bleu recipes & techniques)
Edité par
Cassell Illustrated 20/08/1998, 1998
ISBN 10 : 0304351210
ISBN 13 : 9780304351213
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9780304351213
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Cordon Bleu Recipes and Techniques: Everything You Need to Know from the French Culinary School: Fish and Shellfish (Le Cordon Bleu Recipes and Techniques)
Edité par
Cassell Illustrated, 1998
ISBN 10 : 0304351210
ISBN 13 : 9780304351213
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Paperback
Vendeur : Greener Books, London, Royaume-Uni
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