Synopsis
Classic French recipes from the leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family for thirty years.
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À propos de l?auteur
Michel Roux Jr. received his schooling in the kitchens at Le Gavroche. Before returning to run the restaurant in 1991, he worked with many of France's leading chefs, in Hong Kong, and as personal chef to President Francois Mitterand at the Elysee Palace in Paris.
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Gavroche Cookbook
Edité par
Cassell, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
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Hardcover. Etat : Like New. Etat de la jaquette : Like New. First Edition. First Edition, First Printing. Not price-clipped ($39.95 price intact). Published by Cassell & Co, 2001. Quarto. Hardcover. Book is like new. Dust jacket is like new. 100% positive feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York. N° de réf. du vendeur 208854
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LE GAVROCHE COOKBOOK
Edité par
Cassell, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
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Le Gavroche Cookbook
Edité par
Weidenfeld Nicolson Illustrated, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
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Le Gavroche Cookbook
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Le Gavroche Cookbook
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Gavroche : Le Gavroche Cookbook
Edité par
Cassell & Co, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
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Le Gavroche Cookbook
Edité par
Weidenfeld Nicolson Illustrated, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
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Vendeur : Studibuch, Stuttgart, Allemagne
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hardcover. Etat : Gut. 288 Seiten; 9780304361908.3 Gewicht in Gramm: 2. N° de réf. du vendeur 1144209
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