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Synopsis
Classic French recipes from the leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family for thirty years.
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À propos de l'auteur
Michel Roux Jr. received his schooling in the kitchens at Le Gavroche. Before returning to run the restaurant in 1991, he worked with many of France's leading chefs, in Hong Kong, and as personal chef to President Francois Mitterand at the Elysee Palace in Paris.
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Le Gavroche Cookbook
Edité par
Cassell, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : good. A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! Ships via media mail. N° de réf. du vendeur OTV.0304361909.G
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Le Gavroche Cookbook
Edité par
Cassell, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0304361909I4N00
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Le Gavroche Cookbook
Edité par
Cassell December 2001, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : The Bibliophile, Dover, OH, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Used - Very Good. N° de réf. du vendeur 6730
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Le Gavroche Cookbook
Edité par
Cassell, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR006579595
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Le Gavroche Cookbook
Edité par
Sterling Publishing Co., Inc., 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 11393963-6
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Le Gavroche Cookbook
Edité par
Sterling Publishing Co., Inc., 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
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Couverture rigide
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 10199826-20
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LE GAVROCHE COOKBOOK
Edité par
Cassell, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Books on the Boulevard, Sherman Oaks, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Very Good. 7.75 X 1.25 X 9.75 inches; 288 pages. N° de réf. du vendeur 66884
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Gavroche Cookbook
Edité par
Cassell, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Southampton Books, Sag Harbor, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Like New. Etat de la jaquette : Like New. First Edition. First Edition, First Printing. Not price-clipped ($39.95 price intact). Published by Cassell & Co, 2001. Quarto. Hardcover. Book is like new. Dust jacket is like new. 100% positive feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York. N° de réf. du vendeur 208854
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Le Gavroche Cookbook
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
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hardcover. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! N° de réf. du vendeur Q-0304361909
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Le Gavroche Cookbook
Edité par
Weidenfeld Nicolson Illustrated, 2001
ISBN 10 : 0304361909
ISBN 13 : 9780304361908
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Studibuch, Stuttgart, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Gut. 288 Seiten; 9780304361908.3 Gewicht in Gramm: 2. N° de réf. du vendeur 1144209
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