Synopsis
An introduction for those beginning to study the hospitality industry, this work explains the uses computers have in hotels, bars and venues. Technological developments including interactive TV, Web distribution and Central Reservation Systems are explored and case studies illustrate the issues.
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Using Computers in Hospitality
Edité par
Cengage Learning EMEA, 1999
ISBN 10 : 0304705225
ISBN 13 : 9780304705221
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