Nutritional Needs in Cold and High-altitude Environments: Applications for Military Personnel in Field Operations - Couverture souple

Institute Of Medicine; Committee On Military Nutrition Research

 
9780309054843: Nutritional Needs in Cold and High-altitude Environments: Applications for Military Personnel in Field Operations
Couverture souple
ISBN 10 : 0309054842 ISBN 13 : 9780309054843
Editeur : National Academies Press, 1996

Synopsis

This book reviews the research pertaining to nutrient requirements for working in cold or in high-altitude environments and states recommendations regarding the application of this information to military operational rations. It addresses whether, aside from increased energy demands, cold or high-altitude environments elicit an increased demand or requirement for specific nutrients, and whether performance in cold or high-altitude environments can be enhanced by the provision of increased amounts of specific nutrients.

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À propos de l'auteur

Bernadette M. Marriott and Sydne J. Carlson, Editors; Committee on Military Nutrition Research, Institute of Medicine

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Éditeur
National Academies Press
Date d'édition
1996
Langue
anglais
ISBN 10 
0309054842
ISBN 13 
9780309054843
Reliure
Broché
Nombre de pages
584
Éditeur
Carlson Sydne J., Marriott Bernadette M.
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible